ПМ.02 Выпечка мучнисто-кондитерских изделий / Учебный модуль
Полное название
ПМ.02 Выпечка мучнисто-кондитерских изделийАннотация
В процессе изучения ПМ.02 Выпечка мучнисто-кондитерских изделий обучающиеся - слушатели приобретают навыки по выпеканию изделий разнообразного ассортимента и отделке поверхности различных мучнисто-кондитерских изделий.
| Целевое назначение | Профессиональное обучение |
| Категории обучающихся | Обучающиеся общеобразовательных организаций; Другие лица |
| Компетенция | Хлебопечение |
| Профессиональная область | ПМ.02 Выпечка мучнисто-кондитерских изделий |
| Проводит обучение | ГБПОУ КК "ТТОТ" |
| Объем | 23 Часа |
| Продолжительность | 1 Неделя |
| Форма обучения | Очная |
| Адрес | 352126, Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, Новорождественское шоссе,3 |
Содержание модуля
- 1 Выпечка мучнисто-кондитерских изделий
Дополнительная информация
Поделиться:
