Краснодарский край

Центр опережающей профессиональной подготовки

Пожалуйста, пройдите авторизацию

ПМ.05 Итоговая аттестация профессиональной подготовки по профессии Пекарь / Учебный модуль

Полное название

ПМ.04 Итоговая аттестация профессиональной подготовки по профессии Пекарь

Аннотация

Программа профессиональной подготовки по профессии Пекарь предназначена для лиц, имеющих основное общее образование и не имеющих статуса рабочего/должности служащего. 

Требования к планируемым результатам освоения программы формируются на основе требований профессионального стандарта  «Пекарь», утвержденного приказом Минтруда России от 1 декабря 2015 г. N 914н.

В результате освоения программы слушатель должен иметь практический опыт:
- контроля качества сырья и готовой продукции;
- ведения процесса изготовления хлеба и хлебобулочных изделий;
- эксплуатации и обслуживания технологического оборудования для производства хлеба и хлебобулочных изделий;

Рекомендуемое количество часов на освоение программы  - 144 академических часа.

Освоение программы профессиональной подготовки по профессии Пекарь заканчивается Итоговой аттестацией в виде Экзамена квалификационного.

Целевое назначение Профессиональное обучение
Категории обучающихся Обучающиеся общеобразовательных организаций; Другие лица; Обучающиеся профессиональных образовательных организаций
Компетенция Хлебопечение
Профессиональная область ПМ.05 Итоговая аттестация профессиональной подготовки по профессии Пекарь
Проводит обучение ГБПОУ КК "ТТОТ"
Объем 4 Часа
Продолжительность 1 Неделя
Форма обучения Очная
Адрес 352126, Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, Новорождественское шоссе,3

Содержание модуля

  • Итоговая аттестация
    Экзамен квалификационный
Дополнительная информация
Поделиться:

Отзывы о программе обучения

Отзывов еще нет
virtual reality
Записаться