ОП.01 Сырье и материалы программы профессиональной подготовки по профессии Пекарь / Учебный модуль
Полное название
ОП.01 Сырье и материалы программы профессиональной подготовки по профессии ПекарьАннотация
Материалы модуля ОП.01 Сырье и материалы программы профессиональной подготовки по профессии Пекарь ознакомят обучающихся - слушателей с информацией о хранении и подготовке сырья для приготовления различных видов теста
| Целевое назначение | Профессиональное обучение |
| Категории обучающихся | Обучающиеся общеобразовательных организаций; Другие лица; Обучающиеся профессиональных образовательных организаций |
| Компетенция | Хлебопечение |
| Профессиональная область | ОП.01 Сырье и материалы программы профессиональной подготовки по профессии Пекарь |
| Проводит обучение | ГБПОУ КК "ТТОТ" |
| Объем | 10 Часов |
| Продолжительность | 1 Неделя |
| Форма обучения | Очная |
| Адрес | 352126, Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, Новорождественское шоссе,3 |
Содержание модуля
- 1 Основное сырье хлебопекарного производстваДополнительное сырье хлебопекарного производства
Дополнительная информация
Поделиться:
