ПМ.04 Укладка и упаковка готовой хлебобулочной продукции / Учебный модуль
Полное название
ПМ.04 Укладка и упаковка готовой хлебобулочной продукцииАннотация
В процессе изучения ПМ.04 Укладка и упаковка готовой хлебобулочной продукции обучающиеся ознакомятся с правилами упаковки и укладки изделий в лотки.
| Целевое назначение | Профессиональное обучение |
| Категории обучающихся | Обучающиеся общеобразовательных организаций; Другие лица; Обучающиеся профессиональных образовательных организаций |
| Компетенция | Хлебопечение |
| Профессиональная область | ПМ.04 Укладка и упаковка готовой хлебобулочной продукции |
| Проводит обучение | ГБПОУ КК "ТТОТ" |
| Объем | 20 Часов |
| Продолжительность | 1 Неделя |
| Форма обучения | Очная |
| Адрес | 352126, Краснодарский край, Тихорецкий район, г. Тихорецк, Новорождественское шоссе,3 |
Содержание модуля
- 1 Укладка и транспортировка готовых изделийУпаковка различного ассортимента хлебобулочных изделийОвладение приемами и навыками по укладке и упаковке готовых изделий
Дополнительная информация
Поделиться:
